Espirulina

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¿Qué es la espirulina? Te contamos para qué sirve la espirulina, qué beneficios tiene, también las contraindicaciones. Encuentra respuesta a todas tus preguntas.

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¿Qué es la espirulina?

La espirulina es una cianobacteria del género Arthrospira. Suena muy raro, pero en verdad una cianobacteria no es otra cosa que una bacteria capaz de hacer la fotosíntesis.

Resumiendo… ¡Un microalga!

A las cianobacterias también se les conoce como algas verdiazules.

espirulina microscopio

Como curiosidad decirte que tiene forma de espiral, por eso su nombre.

Tiene un alto nivel de proteínas, vitaminas y minerales. Es por tanto altamente nutritiva.

¿Para qué sirve la espirulina?

Como acabamos de decir es muy nutritiva. Sirve para revitalizar el organismo. Es una estupenda fuente de energía.

Es un complemento alimenticio ideal para una dieta equilibrada. Su consumo de manera habitual nos permite mantenernos activos.

En ese mismo sentido favorece la recuperación del esfuerzo físico, por lo que es muy recomendable para deportistas.

Refuerza el sistema inmunitario en general, por lo que resulta especialmente indicada tras tratamientos agresivos como la quimioterapia.

espirulina para que sirve

Composición

Esta microalga es muy rica en minerales, como el hierro, el fósforo, el azufre, el magnesio, el potasio y el yodo.

Además también contiene vitaminas A, B6, B12 y C, así como ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6.

Por si fuera poco también contiene amionácidos esenciales, que son imprescindibles para la regeneración celular.

En este sentido cabe recordar que el valor biológico de una proteína es determinado por su contenido en aminoácidos esenciales, los cuales no pueden ser fabricados por nuestro organismo.

Casi el 60% de la composición de la espirulina es proteína. Se considera que es el alimento más nutritivo de la tierra, así que ya puedes ir haciéndote ana idea de cuán nutritivo es.

espirulina

¿Qué beneficios tiene la espirulina?

Son muchas sus propiedades y son muchos sus beneficios. Vamos con ellos:

Antioxidante

Los antioxidantes previenen o retrasan algunos de los daños celulares. La espirulina es un potente antioxidante gracias a la ficocianina.

La ficocianina combate los radicales libres y da a la espirulina su característico color azul verdoso.

Reduce el colesterol

El colesterol alto o hipercolesterolemia es uno de los principales factores de riesgo de sufrir un ataque al corazón, un ataque cerebral o una enfermedad coronaria.

La espirulina contiene grasas insaturadas de la familia del ácido oleico y los ácidos grasos omega 3, muy eficaces en la reducción del colesterol LDL o colesterol malo.

También reducen los niveles de triglicéridos, que son determinantes a la hora de minorar el riesgo cardiovascular.

Asimismo ayuda a mantener la presión arterial en parámetros normales.

Eficaz antianémico

La anemia se caracteriza por una falta de glóbulos rojos sanos que transporten y mantengan el correcto nivel de oxígeno en sangre.

La espirulina aumental el contenido de hemoglogbina, por lo que es un conveniente complemento del tratamiento.

Fuerza y energía

¿Estás entrenando duro?

La espirulina es un complemento muy habitual en la dieta de los grandes deportistas.

Gracias a su alto contenido en proteína favorece el desarrollo muscular y combate la fatiga.

Además tiene un alto contenido en hierro y magnesio, los cuales favorecen la recuperación tras un ejercicio intenso y reducen la aparición de calambres musculares.

Mejora el sistema inmunitario

Su alto contenido en antioxidantes, polisacáridos y aminoácidos mantienen en perfecto estado a nuestro sistema inmunitario.

Eso nos ayuda a prevenir enfermedades. Resulta conveniente su consumo durante periodos de convalecencia y recuperación.

¡La espirulina es salud!

Aumenta la sensibilidad a la insulina

La resistencia a la insulina, o lo que es lo mismo, la baja sensibilidad a la insulina tiene unos resultados para la salud catastróficos.

Ante la baja sensibilidad a la insulina las células ignoran la presencia de ésta y el hígado no reacciona, aumentando el azúcar en sangre mientras el páncreas, desesperado, sigue generando más y más insulina.

Esto es un factor de riesgo que puede desembocar en una diabetes tipo 2 con el tiempo.

La espirulina duplica la sensibilidad a la insulina. Es por tanto la mejor prevención. También es frecuente su uso complementario en el tratamiento de este tipo de diabetes.

espirulina en polvo

Beneficios de la espirulina en la piel

Este microalga resulta de importancia capital para el cuidado de la piel gracias a su alto contenido en vitamina A, B12 y E.

La edad y la exposición a factores externos pueden hacer que la piel se vea débil, fláccida y cansada. La espirulina ayuda a una buena conservación y mitigación de todos estos síntomas.

También es eficaz como tratamiento para las ojeras como consecuencia de su acción desintoxicante. Esta acción renovadora, como es lógico, también sirve para el resto de la piel.

¡Descubre más adelante cómo prepara tus mascarillas de espirulina!

La espirulina también se muestra eficaz como tratamiento contra el acné mediante su acción limitante del crecimiento de la cándida.

Espirulina para adelgazar

Por si fuera poco la espirulina no sólo es nutritiva y fenomenal para mantenerte joven por dentro y por fuera, también es fantástica para adelgazar.

¡Ojo! Sigue leyendo que no queremos llevarte a engaño.

La espirulina como tal no adelgaza. Su virtud en este sentido es que tiene un gran poder saciante. De modo que te ayudará en el objetivo de perder peso, ya que te aportará los nutrientes que tu cuerpo necesita, sin engordar a la vez que disminuyen tu hambre.

Espirulina en polvo o en cápsulas

Se comercializa habitualmente en polvo o en cápsulas. A la hora de tomarla atenderemos a las indicaciones del fabricante.

Sin perjuicio de ello vamos a dar unas indicaciones generales.

Espirulina en polvo

Si optas por comprarla en polvo tendrás que considerar que su sabor sea de tu agrado.

Se recomienda tomar de 2 a 3 gramos diarios. La mejor forma suele ser mezclada con fruta, zumos, batidos, yogures, etc.

En cualquier caso insistimos, atiende a las indicaciones del fabricante y en todo caso a las de tu médico o nutricionista.

Mascarillas de espirulina para la piel

Un uso extendido y muy apropiado de la espirulina para el cuidado de la piel es la preparación de mascarillas.

Poner una pasta de espirulina directamente sobre tu rostro hará que tu piel luzca más hidratada y rejuvenecida, con más vida. Es un eficaz tratamiento antiedad.

beneficios de la espirulina en la piel

Cómo hacer una mascarilla de espirulina

Es muy sencillo. Tan sólo necesitamos:

  • Agua
  • Espirulina (1 cucharada)
  • 1 brocha para aplicar la mezcla sobre nuestro rostro

¿Cómo lo hacemos?

Necesitamos muy poca cantidad, ¡ya verás que cunde mucho!

En un pequeño cuenco pon una cucharada sopera no muy llena de espirulina. A continuación añade dos cucharadas de agua y remueve. ¡Ya tienes tu mezcla lista para aplicar.

Déjala 20 minutos sobre tu piel y aclara con abundante agua.

Resulta recomendable hacer un tratamiento cada 10 días.

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Espirulina en cápsulas

En el caso de las pastillas o cápsulas se trata de una mezcla de espirulina con estearato de magnesio, hidroxipropilmetilcelulosa o sílice.

La diferencia fundamental con la versión en polvo está en la forma de tomarla.

Si tienes intención de hacerte mascarillas las cápsulas no son lo más versátil. Si el sabor de la espirulina no te desagrada y quieres tratarte la piel el polvo es tu opción, en caso contrario no hay mayores argumentos a favor ni en contra. Escoge la que prefieras.

Contraindicaciones de tomar espirulina

Hay algunos casos en los que tomar espirulina puede no ser conveniente. Aunque no sea un medicamento debes consultar siempre a tu médico.

No debes tomarla:

  • Si estás tomando algún medicamento que pueda incrementar el riesgo de hemorragia
    • Comprueba en cualquier caso si tomas otras medicinas que sean compatibles con su consumo
  • Si estás embarazada o en periodo de lactancia
  • En caso de tener hipertiroidismo, ya que contiene algo de yodo

Comprar espirulina

Llegados a este punto de ti decide si quieres aprovecharte de este superalimento y subirte al carro de la espirulina.

Deja atrás el cansancio, entrena con intensidad y recupera rápido, complementa tu dieta y nútrete saludablemente y si te apetece, pues te haces una mascarilla y cuidas también tu piel.

¿Quién da más?

No esperes más y disfruta de la espirulina orgánica y todos sus beneficios.

Para terminar te dejamos este breve vídeo del canal de YouTube Farmacéuticos.

Aviso de renuncia de responsabilidad

La información contenida en esta web es tan sólo informativa. En ningún caso sustituye la asesoría médica. Recomendamos que consulte a los profesionales de la salud correspondientes (médico, dietista registrado, farmacéutico, etc.).


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